🍀Chào mừng quý vị đến với kênh Sức Khoẻ 999
🍀 Quý vị đang xem video: 🍀Bệnh Tiểu Đường Có Nên Ăn Lòng Lợn Và Nội Tạng Không? | Sức Khoẻ 999
1. Bệnh tiểu đường có được ăn nội tạng hay không?
Các loại nội tạng có nhược điểm là chứa nhiều chất béo, đặc biệt hàm lượng cholesterol rất cao,
nhất là trong óc, gan, lòng và bầu dục.
Ths. Đào Tố Quyên, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, nội tạng là các bộ phận bên trong của
động vật như gan, thận, tim, dạ dày… có hàm lượng calo tương tự như thịt nạc (từ 100 đến 150
calo mỗi 100 gram), hàm lượng protein khoảng 16-22% trọng lượng (trừ não và tủy), hàm lượng
chất béo trung bình từ 5-7%, chủ yếu là chất béo bão hòa và lượng cholesterol rất cao, muối vô cơ
hay vitamin đều rất phong phú. Các Vitamin tan trong chất béo chỉ có ở trong gan, thận. Một điểm
chung ở gan, thận, tim, não có nhiều cholesterol và photphatit.
Theo BS. Quyên, nhìn chung nội tạng động vật gồm thận, dạ dày, ruột, tim, lưỡi, và gan có chứa
lượng chất béo bão hòa và cholesterol cao hơn so với thịt. Nếu tiêu thụ nhiều sẽ làm tăng mỡ máu
có hại cho tim mạch, đặc biệt đối với người cao tuổi, người béo phì và người mắc bệnh rối loạn
chuyển hóa: tiểu đường, huyết áp cao, gout…
Ngoài ra, các bộ phận nội tạng của động vật có nhiều nguy cơ không an toàn cho người sử dụng
bởi vì nó giàu chất dinh dưỡng nhưng dễ bị nhiểm bẩn, là môi trường thuận lợi cho vi sinh vật: vi
khuẩn, virus, ký sinh trùng… phát triển trong quá trình giết mổ, vận chuyển, lưu thông và chế biến
không đảm bảo điều kiện vệ sinh.
Bên cạnh đó, một số ruột động vật có lượng rất lớn vi khuẩn E.Coli và các vi khuẩn gây bệnh tiêu
chảy, tả, lỵ, thương hàn… cho người ăn phải lòng, nội tạng nấu không chín kỹ hoặc ô nhiễm chéo
sang các thức ăn nước uống khác trong quá trình chế biến.
Nội tạng có thể là nguồn lây các bệnh nhiễm khuẩn khác như lao, than, lợn đóng dấu…, các bệnh
ký sinh trùng như sán dây, sán chó và giun xoắn cho người. Người mắc các bệnh này thông
thường để lại hậu quả nặng nề về sức khỏe và nặng hơn có thể tử vong.
Chuyên gia khuyến cáo, vì các loại phủ tạng đều chứa nhiều cholesterol nên không phù hợp với
người cao tuổi, người mắc các bệnh rối loạn chuyển hóa: tăng cholesterol máu, xơ vữa động
mạch, tăng huyết áp, đái tháo đường, bệnh gout, bệnh thận, người thừa cân – béo phì…
Người cao tuổi cũng nên ăn hạn chế ăn nội tạng động vật, còn người mắc các bệnh kể trên không
nên ăn các loại phủ tạng này….
Các bạn cùng xem video để biết rõ thông tin hơn!
🍀 Và dưới đây là những Kiến Thức Chữa Bệnh Tiểu Đường Tại Nhà Có Thể Bạn Chưa Biết!

🍀1. Cẩm Nang Chữa Bệnh Tiểu Đường
Xem tại đây:

🍀2. Bệnh Tiểu Đường Và Những Sai Lầm Nguy Hại
Xem tại đây:

🍀3. Bí Quyết Sống 100 Tuổi Với Bệnh Tiểu Đường
Xem tại đây:

🍀4. Bệnh Tiểu Đường Có Chữa Được Không?
Xem tại đây:

🍀5. Bệnh Tiểu Nên Ăn Gì Và Kiêng Gì?
Xem tại đây:

🍀Kênh Sức Khoẻ 999 là kênh tổng hợp những thông tin hữu ích, những mẹo, bí quết về sức khoẻ và làm đẹp bằng những phương pháp tự nhiên đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể tự làm được.
Mục đích nhằm chia sẻ những thông tin hữu ích cho cộng đồng giúp cuộc sống trở nên đơn giản và hạnh phúc hơn!

🍀Để cập nhận những kiến thức thông tin hữu ích mỗi ngày

🍀Các bạn đăng ký kênh ngay tại đây:

🍀Link dự phòng:
(

🍀Cảm ơn các bạn đã đăng ký theo dõi kênh Sức Khoẻ 999
#benhtieuduong
#bệnhtiểuđường
#bệnhtiểuđườngnênăngì
#benhtieuduongkienggi

Nguồn: https://madisonrep.org

Xem thêm bài viết khác: https://madisonrep.org/suc-khoe